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大和发布研报称，农历新年假期消费表现鼓舞，餐饮旅游需求强劲。
建议优先配置餐饮旅游需求受惠股，首选古茗（01364）、百胜中国（09987）、农夫山泉（09633）、康师傅控股（00322）
、华润啤酒（00291）及贵州茅台（600519.SH）。
报告指，注意到中国经济出现复通胀的初步迹象，主要由服务消费驱动，体现于餐饮、旅游、交通及住宿领域的价格上涨与促销活动减少。
2026年农历新年期间餐饮销售表现优于市场预期，节日首四日日均营收同比增长8.6%，而2025年同期增幅仅为4.1%。
自百胜中国2025年11月指出消费者信心初现改善迹象以来，需求复苏步伐持续加快。
该行继续将古茗与百胜中国列为餐饮业首选股，并指出若餐饮复苏范围扩大，餐饮场所酒精消费复苏表现可能优于市场所担忧。
同时看好农夫山泉与康师傅，两者将成为强劲国内旅游需求的关键受益者。
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责任编辑：史丽君
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